挖耳草

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暗藏乾坤的「耳挖」── 挖耳草又名兩裂狸藻，長約10至20厘米。它的葉子長度僅約7至30毫米，闊度卻只有1至4毫米。除了宛如黃色的「耳挖」外表外，它看似並無其他特別之處，然而其莖和葉內部隱藏著直徑僅0.5至1毫米的球形捕蟲器，是香港少數的食蟲植物之一。

學名：Utricularia bifida

中文名稱：挖耳草、割雞芒

英文名稱：Small Yellow Bladderwort

生長於沼澤和濕地。在香港島、大帽山、上水、西貢、羅湖、大嶼山及香港濕地公園等地方可見。花期為8月至翌年1月。

挺水植物、狸藻科、同樣懂得捕蟲的茅膏菜及豬籠草

1. 形似耳挖的小黃花
「挖耳草」是以外形取名的怪奇生物，其花朵和果實配合細長的枝莖，活脫脫就是人們用以清潔耳朵的耳挖模樣。

2. 有球囊狀的捕蟲器
挖耳草有捕蟲的本領，它囊形的捕蟲器處於葉和莖上，不易察覺。當昆蟲和水生微生物靠近時，球囊的活瓣會觸發，將小生物吸入囊內慢慢消化。

3. 挺出水面的植物
挖耳草的結構簡單，長長的匍匐莖上長有數片迷你的黃色葉子和花。在秋天開花時，其纖細的花朵更會直挺挺地露出水面。

提及植物取得養分的方式，大家可能會想到課堂上學到的光合作用。然而，除了這種途徑外，一些植物，例如豬籠草、寬苞茅膏菜和耳挖草等，都會透過捕食昆蟲來獲取珍貴的維生元素，非常值得我們深入觀察與了解。