挖耳草

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暗藏乾坤的「耳挖」── 挖耳草又名两裂狸藻，长约10至20厘米。它的叶子长度仅约7至30毫米，阔度却只有1至4毫米。除了宛如黄色的「耳挖」外表外，它看似并无其他特别之处，然而其茎和叶内部隐藏着直径仅0.5至1毫米的球形捕虫器，是香港少数的食虫植物之一。

学名：Utricularia bifida

中文名称：挖耳草、割鸡芒

英文名称：Small Yellow Bladderwort

生长于沼泽和湿地。在香港岛、大帽山、上水、西贡、罗湖、大屿山及香港湿地公园等地方可见。花期为8月至翌年1月。

挺水植物、狸藻科、同样懂得捕虫的茅膏菜及猪笼草

1. 形似耳挖的小黄花
「挖耳草」是以外形取名的怪奇生物，其花朵和果实配合细长的枝茎，活脱脱就是人们用以清洁耳朵的耳挖模样。

2. 有球囊状的捕虫器
挖耳草有捕虫的本领，它囊形的捕虫器处于叶和茎上，不易察觉。当昆虫和水生微生物靠近时，球囊的活瓣会触发，将小生物吸入囊内慢慢消化。

3. 挺出水面的植物
挖耳草的結構簡單，長長的匍匐莖上長有數片迷你的黃色葉子和花。在秋天開花時，其纖細的花朵更會直挺挺地露出水面。

提及植物取得养分的方式，大家可能会想到课堂上学到的光合作用。然而，除了这种途径外，一些植物，例如猪笼草、宽苞茅膏菜和耳挖草等，都会透过捕食昆虫来获取珍贵的维生元素，非常值得我们深入观察与了解。