純黃白鬼傘[copy]

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暗藏乾坤的「耳挖」── 挖耳草又名兩裂狸藻，外形看似平凡無奇的水生小黃花，形似清潔耳朵的「耳挖」，但其結構卻暗藏玄機。精通捕蟲的它，其枝莖生有球囊狀的捕蟲器，每當微小生物經過時，便會被吸入囊中消化，為它提供寶貴的能量。

學名：Utricularia bifida

中文名稱：挖耳草、割雞芒

英文名稱：Small Yellow Bladderwort

生活在沼澤和濕地，在香港島、大帽山、上水、西貢、羅湖、大嶼山及香港濕地公園可見，花期為8月至1月。

挺水植物、狸藻科、同樣懂得捕蟲的茅膏菜及豬籠草

1. 形似耳挖的小黃花-
「挖耳草」是以外形取名的怪奇生物，其橢圓形的果實配合細長的枝莖，活脫脫就是人們用以清潔耳朵的耳挖模樣。

2. 有球囊狀的捕蟲器-
挖耳草有捕蟲的本領，它囊形的捕蟲器處於葉和莖上，不易察覺。當昆蟲和水生微生物靠近時，球囊的活瓣會觸發，將小生物吸入囊內慢慢消化。

3. 挺出水面的植物-
挖耳草是挺水植物，牠的外形結構並不複雜，根、葉都是由莖枝而成。當秋天開花時，其纖幼花序會直挺挺地露出水面，並長出小黃花。

提到植物吸收養分的方法，我們或會想到課上教的光合作用。然而除了上述途徑外，還有部分植物會以捕蟲來獲得珍貴的礦物元素，例如一般人較熟悉的豬籠草，但其實本港的茅膏菜和耳挖草所屬的狸藻科也會為了捕蟲而各施神通，值得大家觀察！